• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 员工免房
• 商业医疗保险
• 定期体检

协助员工餐厅厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
Assists Employee Restaurant Chef de Cuisine to
provide healthy, hygienic, and diversified food for employees.
协助员工餐厅厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。
Assists Employee Restaurant Chef de Cuisine to
make positive improvements in accordance with suggestions from employees.
根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。
Cuts and garnishes meats and vegetables.
根据菜单烹制食品。
Cooks dinners according to menus.
从仓库领取原料并保存好记录。
Receives source materials from store and
keeps record.
组织干货及蔬菜的储存。
Stores dry goods and vegetables.
严格执行食品分摊政策以控制成本。
Direct food apportionment policy to
control costs.
营运(续)
Operational (continued)
严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。
Obeys methods of food preparation and
cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared
in prescribed manner.
保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。
Keeps kitchen tidy and clean, and obeys
the hygiene standard of the hotel. 
始终保持厨房里所有设备干净整洁。
Ensures the work place is tidy and
clean.
及时报告任何食品加工设备的故障。




















































Timely report any breakdown from food
processing machines.

于2008年秋季开业的上海柏悦酒店，坐落于上海环球金融中心79至93楼。位于浦东陆家嘴金融贸易区中心区的上海环球金融中心, 楼高101层，492米，是世界上最高的大厦之一，造就上海柏悦酒店成为世界最高的酒店之一。这幢环保型的摩天大厦由兴建东京享负盛名的六本木新城的森大厦株式会社（Mori Building）负责兴建。
 
为保持一贯对产品质素和服务水平的严谨态度，酒店只设客房174间。所有客房都能眺望黄浦江和浦东的壮丽景致。标准客房面积由55至60平方米（592至646平方呎），成为全城最宽敞雅致的客房。所有客房的顶棚高度均设定为3.1米高，使客房更增加宽敞感。 
 


酒店的14间套房面积由130至194平方米（1,400至2,088平方呎）。八间特别套房内的主人睡房均备有两张特大床，浴室内设有特大浴缸，带有开放式厨房的私人宴会厅可为客人私人款待之用。每间套房均配有私人管家，酒店拥有一支由20个经过层层选拔、严格培训而成的管家团队，为客人提供柏悦品牌享誉盛名无微不至的个性化服务。