【工作描述】
严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。
熟练运用各种西式烹饪技巧,如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。
确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。
协助开发和创作新菜单菜品。
负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。
准确管理库存,协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。
正确储存食材,确保食物安全。
维护和保养厨房设备,报告任何故障。
【任职要求】
熟悉各类西方食材的特性。
具有团队合作精神和沟通能力。
学习能力强,积极主动,有责任心。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
金茂深圳JW万豪酒店简介 由声誉卓著的中国金茂集团投资、万豪国际酒店集团管理的超豪华五星酒店-金茂深圳JW万豪酒店,坐落于深南大道福田商业中心地段,共有402间宽敞亮丽的各式豪华客房及总面积超1,226平米的会议设施和3个各具特色的餐厅、酒廊。临近广深高速路口、福田口岸及各主要旅游景点,距深圳宝安国际机场仅25分钟车程,交通极为便利,为商务客人理想的下榻之所。联系人: 人力资源部电 话: 86-755-2269 8888传 传真: 86-755-2269 8775网 址: www.JWmarriottShenzhen.com地 址: 中国广东省深圳市福田区深南大道6005号你准备好迎接新的挑战了吗?在万豪,我们能帮助你梦想成真 - 在这里,你有学习新技能的机会、与你一同分享激情的同事,还有帮助你成长和晋升的清晰职业发展平台。无论你是经验丰富的专业人才还是刚刚开始规划梦想,我们诚邀您来体验万豪!