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岗位职责：
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。
21、有相关的管理资质证书。
岗位要求：
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。
3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。
4、良好的运营及管理经验。
5、良好的个人仪表。
6、性格开朗、自信。
7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。
8、良好的英文听说水平。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：熟练年龄要求：26-30岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
南京市鼓楼区淮滨路1号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Welcome to Hilton Nanjing Riverside! Located at the conjunction of Qin Huai River and Yangtze River, an important part of the new district, our hotel is destined to be the resplendent pearl that shines on the riverside. Hilton Worldwide is committed to building this hotel into the pre-eminent International 5 star hotel for business, conference and leisure guests alike. Meanwhile, we will be the first and only International 5 star hotel in Xia Guan District.Only 20 minutes’ drive away to Train Station and 50 minutes to Airport, with 13 floors and 411 rooms (including Hilton guest room, business suite, executive suite and presidential suite), we also possess the most advanced facilities regarding food & beverage, fitness and leisure.Your career development will be the focus of Hotel management team, we will be proud of our dream achieved by us!Join us, and let’s build our future together!我们欢迎您的加入南京世茂滨江希尔顿酒店！酒店位于风光秀丽秦淮河入江口，是南京世茂滨江新城的重要组成部分，将成为江畔的一颗璀璨明珠，点亮江心。希尔顿酒店管理团队致力将酒店打造成为南京市首屈一指的集商务、会议和假日休闲的国际五星级酒店。酒店距火车站约20分钟车程，距机场约50分钟车程。酒店主体高13层，包括标准客房、商务套房、行政套房、总统套房等共411间，拥有餐饮、康体健身、娱乐等设施。 每位员工的成长和发展将是南京世茂滨江希尔顿酒店的核心关注点，您将与我们为共同实现梦想而骄傲！加入我们，我们与您共同成长！Your Talent, Your Passion, Your Career — Our Family不同的才干，同样的激情；不同的发展，同一个家！招聘接待时间：周一至周五 10：30-16：30地址：南京市鼓楼区淮滨路1号招聘邮箱：招聘专线：025-83158888-5101您可乘坐53、307路公交车抵达白云亭站，或12、18、32、39、53、57、143、150、302抵达农贸中心站。面试者请携带：近期彩照1寸1张身份证原件及复印件相关学历或岗位资质证明原件及复印件其它相关证明原件及复印件
