【岗位职责】
1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
2. 监督厨房的正常运作。
3. 协助西厨行政总厨管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。
4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
5. 管理并参与本部门的制作工作。
6. 协助自助餐的装饰和装饰品。
7. 发展食谱卡和产品。
8. 参与菜单的制作发展。
9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。
10. 遵守喜来登的管理制度。
11. 遵守酒店员工手册。
12. 遵守酒店的规章制度。
13. 遵守酒店规章制度,未经允许禁止员工私人物品存放于厨房区域包括冰箱及冷库等设备中,未经允许禁止提供冰箱及冷库供非厨房员工使用,如违规操作将给予最后警告处理。
14. 遵守酒店政策和程序。
15. 因酒店运营需求配合酒店安排,到其他部门支持工作。1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
2. 监督厨房的正常运作。
3. 协助西厨行政总厨管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。
4. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
5. 管理并参与本部门的制作工作。
6. 协助自助餐的装饰和装饰品。
7. 发展食谱卡和产品。
8. 参与菜单的制作发展。
9. 遵守酒店和公司的所有工作指南。
10. 遵守喜来登的管理制度。
11. 遵守酒店员工手册。
12. 遵守酒店的规章制度。
13. 遵守酒店规章制度,未经允许禁止员工私人物品存放于厨房区域包括冰箱及冷库等设备中,未经允许禁止提供冰箱及冷库供非厨房员工使用,如违规操作将给予最后警告处理。
14. 遵守酒店政策和程序。
15. 因酒店运营需求配合酒店安排,到其他部门支持工作。
【岗位要求】
至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。
领导才能和培训技巧。
基础英语和沟通技巧。
良好的身体状况和创造性。
党员优先
万豪国际是世界知名的全球酒店集团之一。万豪国际拥有众多的酒店同时也提供更多的机会给员工供员工成长并取得成功。万豪集团在全球超过110个国家拥有超过7000家酒店。了解有关于万豪的30个酒店品牌的更多信息就在www.marriott.com/marriott-brands.mi.。 开启您崭新的世界!贵阳喜来登贵航酒店由中国贵州航空工业(集团)有限责任公司投资兴建,委托万豪国际集团管理。酒店于2007年5月21日开业,酒店位于贵阳市商业中心区,坐拥南明河两岸的秀美风光,居高远眺,“甲秀楼”全貌尽收眼底。酒店交通便利,距火车站约2公里;距机场约13公里。为客人的商务及旅游提供舒适体验。 酒店楼高40层,拥有300多间舒适典雅的客房。房内设计温馨雅致,富有现代气息。所有客房均配有液晶电视,宽带接口和喜来登的特色睡眠体验之床。浴室装修宽敞舒适,配有热带雨林喷淋头。酒店内设有SPA中心、健身房和游泳池,为客人提供舒适的休闲空间。宽敞的会议和宴会空间,无论正式晚宴、商务会议、鸡尾酒会和大型宴会,均能为客人提供良好的设施、设备和宴会服务。 三个风格各异的中西餐厅荟萃各类美食,是私人聚会和商务宴请的不错选择。 欢迎有意向者于工作日早上9点半至11点半,下午2点至4点携个人1寸照片一张至酒店人力资源部填写求职申请表。 声明:本酒店目前仅在此网站/最佳东方/集团官网上发布招聘信息,如有异议可来电咨询。