• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 五险一金

1、在主案板的领导下完成案板各项工作。
2、遵守酒店各项规章制度，并执行各项任务。
3、了解所采购菜肴质量、份量，并进行把关，出现问题及时反应。
4、负责本卫生区域的所有卫生清洁。
5、保证索所配菜肴的质量和份量并做到刀工精细、颜色搭配。
6、负责刀、案板、保鲜盒、称等易耗品做到正确使用和保管。
7、冰箱生熟分开、卫生清洁，物品摆放整齐，冰箱无异味，无长期积压菜肴。
8、做好开餐前的一切准备工作和收市工作，菜单下来立即、迅速配好各类菜肴。
9、负责对自己部门采购的菜肴回店立即收好归档。
10、负责合理使用冰箱温度调控。
11、负责每天下班的刀、案板、冰箱门锁收市工作。加强节能意识，减少一切原料浪费。
12、完成主案板、炉台师傅所交代的事和要求，以及其他工作任务。

       涵田度假村系江苏亚东集团投资， 江苏亚东建设发展集团是一家从事地产、旅游、商业、教育、实业经营，以及资本运作的集团化企业。国家房地产开发企业一级资质，下辖三个集团公司，22家成员企业，拥有近3000名员工，总部设在南京。     涵田度假村是亚东集团涵田品牌的旗舰项目，位于国家级旅游度假区、AAAAA级景区天目湖畔，占地近4000亩，独享2公里湖岸线，配备 20多种商务、休闲、娱乐、度假设施，融奢华品位与幽静自然为一体，为您缔造无与伦比的度假天堂。     涵田度假村荣获中国十大特色主题酒店、中国餐饮名店、江苏省旅游行业先进单位、常州市十佳旅游饭店、中国饭店品质“金爵奖”等诸多荣誉。每年接待数十万海内外宾客与政要名流。欢迎您加入我们的团队，与我们一起分享美好未来。