• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 五险一金

一、专业技能方面
1. 熟练掌握各种蒸制烹饪技法，了解不同食材的蒸制时间和火候要求，能准确判断食材的成熟度，确保蒸出的菜品口感鲜嫩、营养丰富。
2. 熟悉各类蒸箱设备的操作方法，能够正确设置温度、时间等参数，懂得设备的日常维护和保养。
二、食材处理能力
1. 具备良好的食材挑选能力，能够识别新鲜、优质的食材，确保用于蒸制的食材符合卫生和质量标准。
2. 掌握食材的前期处理方法，如清洗、切配、调味等，确保食材在蒸制前准备得当。
三、卫生与安全意识
1. 严格遵守食品卫生安全法规，保持工作区域的清洁卫生，包括蒸箱设备、操作台面、工具等的清洁。
2. 正确处理食材，避免交叉污染，确保食品的安全可食用。
四、团队协作能力
1. 能与其他厨师和厨房工作人员密切配合，高效完成厨房的各项工作任务。
2. 听从厨师长或上级领导的安排，积极参与厨房的日常管理和工作协调。
五、工作态度方面
1. 具备责任心，对自己负责的菜品质量严格把关，确保每一道蒸制菜品都符合餐厅的标准。
2. 有敬业精神，能够适应厨房工作的高强度和快节奏，按时完成工作任务。

       涵田度假村系江苏亚东集团投资， 江苏亚东建设发展集团是一家从事地产、旅游、商业、教育、实业经营，以及资本运作的集团化企业。国家房地产开发企业一级资质，下辖三个集团公司，22家成员企业，拥有近3000名员工，总部设在南京。     涵田度假村是亚东集团涵田品牌的旗舰项目，位于国家级旅游度假区、AAAAA级景区天目湖畔，占地近4000亩，独享2公里湖岸线，配备 20多种商务、休闲、娱乐、度假设施，融奢华品位与幽静自然为一体，为您缔造无与伦比的度假天堂。     涵田度假村荣获中国十大特色主题酒店、中国餐饮名店、江苏省旅游行业先进单位、常州市十佳旅游饭店、中国饭店品质“金爵奖”等诸多荣誉。每年接待数十万海内外宾客与政要名流。欢迎您加入我们的团队，与我们一起分享美好未来。