【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广东三正集团有限公司创立于1995年6月23日。目前已发展成为从事房地产、酒店、金融投资、物业服务、洗衣、环保等多产业经营,拥有数千名员工的企业集团。在酒店业方面,三正集团旗下现有四家酒店:塘厦三正半山温泉酒店、海南三正月酒店、樟木头三正半山酒店、桥头三正半山酒店。作为旗舰店,塘厦三正半山温泉酒店被全国温泉旅游企业星评委授予“国家五星级温泉旅游企业”称号。凭良好的业绩和口碑,塘厦三正半山温泉酒店跻身直客通“数字化创新巅峰榜”三甲,并被携程授予“携程酒店·最受喜爱热卖酒店”、“年度最佳旅游度假酒店”、“年度最佳用户满意度酒店”、“年度最佳人气酒店奖”等多项大奖。在房地产业方面,自1997年涉足房地产以来,三正地产已成功推出了多个高尚住宅及商业项目,已连续多年被评为“东莞市年度房地产综合开发先进单位”,是广东省房地产行业协会常务副会长单位,多次被评为“东莞市50强民营服务业企业”。在金融投资方面,主营业务为股权投资,涉及互联网、智能制造、消费金融、不良资产管理等领域,目前已投项目包括上市公司拓斯达(300607)、中邮消费金融有限公司、东莞资产管理有限公司、联软科技、铭科控股等优质企业。集团其他产业,如物业服务、洗衣、污水处理等产业也得到了长足的发展。集团现拥有“三正地产”、“半山酒店”、“三正金融”、“三正水务”、“三正物业”、“三正洗衣”等系列三正品牌。自2010年以来,集团曾被东莞市政府授予“文化建设标兵企业”、“东莞市劳动关系和谐企业”、“东莞市优秀企业”、“东莞市先进集体”;被广东省教育基金会授予“捐资助学突出贡献奖”,被东莞市委市政府三次授予“东莞市尊师重教先进集体”。在致力自身发展的同时,三正集团始终关注和支持社会公益事业,永怀感恩之心,一以贯之地践行回报社会的承诺。截至目前,集团捐助社会各项公益事业累计过亿元,捐助领域涉及基础教育、扶贫助弱、文化艺术、拥军优属、灾区救援等。