厨师主管
5.5千-7.5千
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发布于 08:45
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上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率

2、制定菜单并控制食品成本,优化食材采购和库存管理

3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合行业规范

4、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识

5、协调前厅后厨工作流程,及时处理突发情况


【岗位要求】

1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉西餐制作工艺

2、有厨房团队管理经验者优先,能适应倒班工作制

3、了解食品安全法规及厨房设备操作规范

4、具备较强的成本意识和品控能力

5、工作责任心强,具有良好的沟通协调能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市静安区中兴路1738号
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职位联系人
吴女士
立即沟通
HR

吴女士 · HR

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
上海静安假日酒店,位于上海火车站北广场,地理位置优越,交通便利,周边有地铁1、3、4号线站点,可轻松抵达上海各大主要区域。酒店秉承超级豪华游轮的设计理念,打造明亮、轻松、愉悦的生活空间。酒店设施完善,包括设计新颖的大堂、雅致的大堂吧、舒适的客房、西餐厅、中餐厅及健身房等,满足宾客的多样化需求。作为洲际旗下的国际品牌酒店,上海静安假日酒店不仅注重宾客的入住体验,更致力于员工的个人发展,提供完善的培训系统,助力每位员工快速成长。
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