收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、包括各类西点、面包、蛋糕1、负责酒店饼房日常运营，等烘焙产品的制作与出品
2、根据标准配方和流程操作，确保产品品质稳定、口味纯正、造型美观
3、负责原材料验收、储存管理，严格控制食品成本与损耗
4、维护饼房设备清洁与保养，确保工作区域符合食品安全卫生标准
5、参与新产品研发，根据季节和节日需求设计特色烘焙产品
6、协助上级完成库存盘点、生产计划制定等管理工作
【岗位要求】
1、具备基础烘焙知识和技能，能独立完成常见西点制作
2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范
3、工作细致认真，具有责任心和团队协作意识
能适应早晚班轮班工作制，节假日高峰期需配合加班
4、有酒店饼房工作经验或相关专业培训经历者优先
5、对烘焙行业有热情，愿意学习新技术和新产品制作
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
北京德胜门华宇假日酒店，由洲际酒店集团管理。洲际总部位于英国，是全球最大的酒店管理集团，全球管理近6000家酒店，大中华区管理近600家酒店。旗下拥有洲际、皇冠假日、假日、英迪格、华邑等多个知名品牌。 酒店位于积水潭地铁附近，坐拥黄金地理位置，北京著名景点近在咫尺，是北二环唯一一家国际品牌的酒店。 我们酒店正在寻找真实自然、脚踏实地的员工加入我们的团队。如果你拥有充满理想和自信的心，作为回报，我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店的员工入住优惠，并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。 你还想了解更多信息，请与我们联系，告诉我们你将如何把个人技能和热情融入到洲际酒店集团的工作中来。 洲际强大的品牌知名度定会造就您职场的成功，我们会为您提供强有力的培训支持，为您的未来夯实基础，提升您的职场价值。 加入我们的团队，做始终充满活力的自己！ 联 系 人: 要慧杰 电 话: 010-82065555-6408邮 箱: Jessica.yao@dshyhotel.com公司网址: http://www.holidayinn.com/hotels/cn/zh/reservation地 址: 北京市西城区德胜门外大街71号 乘车路线：地铁2号线积水潭站B口出，坐公交车到德外关厢车站下车，车站对面即是，南宁大厦地下二层人力资源部 面试请携带一张一寸照片、身份证
