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检查餐厅和宴会部的摆台情况。负责服务当中的正确时间，确保总是为客人提供质量最优秀的食品；
2.监督并彻底实施依据配料卡和分肉实验而建立的分量控制，使浪费和损坏最小化；
3.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度，外观和温度；确保工作区域，工作台，以及雕刻板，切片机，搅拌器，混合器，刀具，炒锅，水壶，平底锅等工作用具的清洁卫生，符合香格里拉食品安全管理系统的规定。
4.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度，外观和温度。
岗位要求：具备良好的团队协作意识；具备一年及以上同岗位的相关工作经验
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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外商独资．外企办事处
About Shangri-La FuzhouLocated in the heart of Fuzhou, the capital city of Fujian Province, Shangri-La Fuzhou overlooks Wuyi Square and has stunning views of Wushan and Yushan. Within close proximity to the city's shopping centre and a mere 45 minutes to the international airport, Shangri-La Fuzhou is an ideal venue for both business and leisure travellers alike.Shangri-La Fuzhou has 414 beautifully appointed guestrooms and suites spread over 26 floors while boasting some of Fuzhou's most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel aports and recreational facility in hotel. 关于福州香格里拉福州香格里拉位于福建省省会的心脏地带，位置方便，距离五一广场举步之遥，驱车前往福州长乐国际机场也仅需45分钟。酒店可俯瞰乌山和于山的醉人美景，是商务及观光旅游下榻的理想选择。酒店设有414间布置精美的客房和套房，房间面积从39平方米到237平方米不等，并均配有典雅而现代的装潢。从房内可将福州城的壮丽景色尽收眼底。
