【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率
2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划和营销策略
3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化执行
4、负责菜单研发、成本控制及供应商管理工作
5、培训并管理餐饮团队,提升员工专业技能和服务水平
6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
7、协调与其他部门的合作,确保跨部门工作顺畅进行
【岗位要求】
1、女士优先
2、具备优秀的餐饮运营管理能力和团队领导能力
3、熟悉酒店餐饮行业标准及市场动态
4、出色的成本控制意识和财务管理能力
5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力
6、能够承受工作压力,适应弹性工作时间
7、有创新思维和市场敏锐度,能推动餐饮业务发展
8、拥有国际联号星级酒店工作经验优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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厦门艾美酒店位于厦门湖里区仙岳山一侧,集度假休闲及商务于一身,其量身定制的服务及现代时尚的设计将为客人提供探索高雅别致的无限可能。 酒店共设342间设计雅致的客房、套房及别墅房,为品味非凡的客人提供了一切设施。在享受与世隔绝美景的同时,还可体验舒适和便利,酒店距离旅游胜地鼓浪屿及中心城区仅二十分钟车程。 酒店共有三家环境宜人的餐厅及时尚的大堂吧,设有2200多平米的会议空间和10间会议室,是举办业务会议或社交活动的不二选择。我们充满创新意识的专业团队非常乐意为客人提供终生难忘的体验和回忆,更加期待您的加入,让我们携手打造标志厦门酒店业的全新高度!