• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 领导好
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 节日礼物

此为西厨冷菜领班岗位。

岗位职责
1.各类西式冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食物原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.至少3年以上西厨房岗位工作经验。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心，做事认真负责。

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