西厨房热菜主管
4千-5千
停止招聘
发布于 08-11
西厨房热菜主管
4千-5千
中山 | 3年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述
  • 专业技能:
  • 具备扎实的西餐热菜烹饪技巧,精通法式、意式、美式等多种西餐菜系热菜制作工艺,熟练掌握煎、炒、炸、烤、焗等烹饪方法,能精准运用各种烹饪调料与香料调配独特风味。
  • 熟悉西餐热菜食材特性,包括肉类、海鲜、蔬菜、菌类等,能依据食材特点设计菜品并制定合理烹饪流程。
  • 掌握食品安全与卫生标准,严格遵守厨房操作规范,确保菜品制作过程安全卫生。
  • 工作经验:
  • 至少拥有3年以上西餐厨房工作经验,其中1年以上热菜主管或同等管理岗位经验,熟悉星级酒店西餐厨房运营流程与标准。
  • 有在高端西餐厅或国际知名酒店工作经验者优先,能适应快节奏、高强度工作环境。
  • 管理能力:
  • 具备优秀团队管理能力,能够合理安排热菜厨房员工工作任务,有效指导和培训新员工,提升团队整体业务水平。
  • 能够制定和执行热菜厨房工作计划,合理控制食材成本,确保厨房运营高效有序。
  • 善于与其他厨房部门主管及酒店管理层沟通协作,共同完成酒店餐饮经营目标。
  • 其他要求:
  • 具备良好的服务意识和职业素养,工作认真负责,注重细节,对美食有热情和创新精神。
  • 拥有相关厨师职业资格证书者优先。
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中山市西区 西堤路 岐江公园北侧 中山喜来登酒店
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职位联系人
叶经理
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叶经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
奇迹,是努力的另外一个名字!挑战自我,挑战青春!让我们一起共创青春的奇迹!中山喜来登酒店公开招聘日日期:每周一至周五时间:9:00 - 17:00地点:酒店5楼 人力资源办公室地址:中山市西区西堤路28号 中山喜来登酒店 电话:0760-8828 8888 转 6008邮箱:Christy.ye@Sheraton.com中山喜来登酒店坐落于中山市中心商务区,是一座激动人心的商务型酒店,集住宿、娱乐设施和零售商店于一体,繁华的孙文西路步行街近在咫尺,坐拥岐江两岸的秀美风光,是每一位旅人放松休闲的理想去处。酒店设有362间舒适客房及套房,每间均有赏心悦目的自然景观环绕,致力于使客人取得优质舒适的睡眠,在一夜的休憩过后可以恢复精力,心旷神怡。特色的盛宴西餐厅和喜珍轩中餐厅荟集了东西美食文化的精华,时尚而不失传统精髓,为每位客人奉上形神兼备的环球佳肴,开启独一无二的味觉之旅。  在喜来登,只要您关注细节、带着积极的态度及热诚的服务, 我们将会为您提供丰厚的福利待遇和宽阔的发展机会 :* 新员工培训体系:为期90天的新员工入职培训、在岗技能培训、产品知识培训* 酒店内部及外部交叉培训及援助:万豪集团是全球最大的酒店集团,在这里,你将有机会去不同的酒店学习与体验;* 晋升和发展:在喜来登,我们优先考虑内部晋升机会,期盼您和我们一起成长;在喜来登,我们深信分享使生活更精彩。我们期待有梦想的你可以充满活力,一起与中山喜来登酒店开拓美好职业之旅!                我们明白,您追求的不仅是一份工作,而是一个发展您事业的平台。加入中山喜来登大家庭,成就您事业的一段非凡旅程!
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