工作职责:
【岗位职责】
1、负责酒店点心厨房的日常运营,包括各类中式点心的制作、加工和出品
2、按照标准配方和工艺流程,确保点心产品的质量和口感一致
3、协助主厨进行新点心的研发和创新,定期更新点心菜单
4、维护点心厨房的卫生与安全,确保工作区域符合食品安全标准
5、管理厨房设备和工具的使用与保养,确保其正常运行
6、协助控制点心厨房的成本,合理使用原材料,减少浪费
7、与其他厨房部门协调合作,确保出餐效率和客户满意度
任职资格:
【岗位要求】
1、具备点心制作的基本技能,熟悉各类中式点心的制作工艺
2、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力
3、注重细节,对食品质量和卫生有高标准要求
4、具备团队合作精神,能够与其他厨房成员有效沟通
5、愿意学习新技能,对点心创新有热情
6、无需工作经验,但相关培训或实习经历者优先
7、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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作为浦东第一家五星级酒店,中国第一家洲际奢华品牌酒店,上海锦江汤臣洲际大酒店坐落于浦东陆家嘴金融贸易区和新国际博览中心之间,地理位置优越便捷。步行仅需5分钟即可到达上海浦东地铁轨道交通换乘枢纽 —— 世纪大道站,酒店入口毗邻复兴路隧道,10分钟即可达浦西新天地,第一八佰伴以及世纪汇广场信步可达,东方明珠,上海海洋水族馆,世纪公园距离酒店仅2公里。酒店距虹桥机场仅30分钟车程,距浦东国际机场仅40分钟车程,距上海迪士尼主题乐园仅30分钟车程。As the FIRST five-star hotel in Pudong, Shanghai, the FIRST InterContinental luxury brand Hotel in China —— InterContinental Shanghai Pudong is strategically located in the heart of Pudong Finance & Trade Zone.5 minutes’ walk to Century Avenue station, Fuxing Tunnel is at our doorstep which allows you to reach Xintiandi and the bund within 10 minutes by taxi. Shanghai No.1 YaoHan and Century Link are just next door. Oriental Pearl Tower, Shanghai Ocean Aquarium and Century Park are just 2 kilometers away. It takes 30 minutes to Hongqiao International Airport, 40 minutes by taxi to Pudong International Airport and 30 minutes by taxi to Shanghai Disneyland.