【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。
3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前
4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策
5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
8、帮助准备培训计划
9、协助餐厅经理做培训
10、带领下属创造一个好的工作氛围
11、注意个人形象的展示和恪守时间标准
12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
15、根据库存量安排采购单、
16、准备每周的班次表
17、在餐厅经理不在的情况下做好交接
18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
19、执行培训计划,合理安排时间
20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
21、灵活运用与客人相处的技巧
22、具备管理能力的质素
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、在餐饮运营方面有1年的经验
3、在相关的岗位至少有1年的工作经验
4、具备良好的运营和行政管理技能
5、具备自我激励的能力
6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
7、良好的英文书写和口语能力
海口霓海云栖酒店 海口霓海云栖酒店隶属于海南省发展控股有限公司旗下的海南机场集团有限公司,由海南锦润酒店管理有限公司运营管理。 酒店坐落于"椰城"海口西海岸区域,酒店毗邻海口市政府办公区、海南国际会展中心、五源河文化体育中心、CDF海口国际免税城、海口火车站、新海港轮渡码头等地标性建筑,位置优越,交通便利。酒店直面琼州海峡,被西海岸带状公园、假日海滩等景观环绕,远离尘嚣,环境清幽,尽享宁静与松弛。 酒店占地面积54790平米,定位为高端滨海商务酒店,是一家集商旅会议及休闲度假于一体的全服务型酒店。拥有6栋不同风格的楼栋,251间客房与套房,3间餐厅与1间大堂吧与泳池吧,健身中心与桑拿房。酒店宴会会议场地总面积超3500平方米,其中包含超1000平方米海景宴会厅及1000平方米以上的海景中央草坪。无论您是会议商务出行或亲子家庭度假,都能在此获得惬意悠然的居停体验。 The Rainbow Vista Hotel is operated and managed by Hainan Jinrun Hotels Corporation, which belongs to Hainan Airport Industrial Group, a subsidiary of Hainan Development Holdings LTD. Situated on Haikou's west coast, also known as "Coconut City, " the hotel enjoys a prime location where near key landmarks such as the Haikou Municipal Government, Hainan International Convention and Exhibition Center, Wuyuanhe Cultural and Sports Center, cdf Haikou International Duty Free Shopping Complex, Haikou Railway Station, and Xinhai Port Ferry Terminal. Facing the Qiongzhou Strait, the hotel is nestled amidst the scenic West Coast Belt Park and Holiday Beach, away from the city's noise. Surrounded by tranquility, guests can bask in/fall in peace and relaxation. The hotel covers an area of 54,790 square meters and is positioned as a high-end coastal business hotel, offering a full-service experience that combines business travel and leisure vacations. It features six uniquely styled buildings with 251 guest rooms and suites, three restaurants, a lobby lounge, a pool bar, a fitness center, and a sauna. The hotel offers over 3,500 square meters of banquet and meeting space, including a sea-view ballroom of over 1,000 square meters and a central lawn of more than 1,000 square meters, all with stunning ocean views. Whether you're on a business trip or enjoying a family vacation, you will find a relaxing and pleasant stay here.