餐饮服务主管 F&B Service Supervisor
4.5千-5.5千
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发布于 06-03
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上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责

1. 负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。
2. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。
3. 指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。
4. 在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。
5. 尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。

6.协助做好部门的盘点、仓库管理工作。
7. 维护并努力提高客户满意度,处理当班期间的客诉。
8. 检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。
9. 监督餐厅的服务,同时把控服务标准,产品质量, 员工仪容仪表。
10. 在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当。
11. 保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市嘉定区博园路6555号B1楼人力资源部
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职位联系人
人力资源部
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23%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
1天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
上海颖奕皇冠假日酒店是嘉定区首家按照国家五星级酒店标准建造的国际品牌酒店,坐拥上海汽车会展中心及上海国际赛车场等著名场馆和景点。酒店拥有414间客房,套房和公寓房,分别位于酒店两翼。酒店与屡获殊荣的颖奕安亭高尔夫俱乐部自然合为一体,舒适下榻之余,您还可以欣赏世界级的18洞高尔夫球场。上海颖奕皇冠假日酒店拥有超过2,000平方米的会议设施,均配备最先进的视听设备和专属皇冠会务总监。上海颖奕皇冠假日酒店由上海颖奕集团投资及建造,由洲际酒店集团管理。每间客房均配备可收看国际频道的42寸液晶电视,节能LED灯,高速互联网接入,迷你吧和室内保险箱,充分体现了独特,精致,舒适,高效而又时尚高科技的设计理念。上海颖奕皇冠假日酒店特有的1房和2房的公寓房都配备了精装修的客厅,餐厅,厨房及生活必需品,为您舒适停留做足了准备。上海颖奕皇冠假日酒店餐饮设施包括:1.凌食咖啡厅,全天侯自助餐厅呈现国际自助餐;2.名人堂中餐厅,结合6个豪华的包间和2个开放式包间;3.鹰吧大堂吧,各类精选咖啡和茶点;4.达利哈瓦那酒吧,品鉴雪茄和各类红酒,休闲放松的私密场所;5.酒店顶层的行政酒廊可俯瞰高尔夫球场全景。为了使您的居住更加愉悦,酒店精选了一系列的服务与设施。您可以在拥有先进器材的健身中心释放压力,在室内泳池里尽情戏水。功成,旅就!始于上海颖奕皇冠假日酒店。招聘微信:13701647665
上海市嘉定区博园路6555号B1楼人力资源部
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