• 五险一金
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 凯悦免费住房
• 高档员工公寓
• 营养健康员餐
• 集团调动机会
• 技能培训
• 人性化管理

1.        
Always
provides courteous and exceptional guest service.
时刻为客人提供礼貌和超越期望的服务。
2.        
Handles
all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and
efficient manner, following through to make sure problems are resolved
satisfactorily.
礼貌而有效地处理外部和内部客人的需求，全程跟进确保问题得到圆满解决。
3.        
Follow
up all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 fundamentals are
implemented.
充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。
4.        
Works
closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on
the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.
主动灵活地与其他员工紧密合作，专注于酒店的整体成就和酒店客人的满意度。
5.        
Washes,
peels, cuts, and seeds vegetables and fruits.
清洗蔬菜和水果，去皮并切配。
6.        
Cleans,
cuts, and grinds meats, poultry, and seafood.
清洗、切配、和绞碎各种肉类、家禽和海鲜。
7.        
Dips
food items in crumbs, flour, and batter to bread them.
给配菜裹面包屑、面粉和面糊。
8.        
Stirs
and strains soups and sauces.
调制酱料。
9.        
Weights
and measures designated ingredients.
确定配料的份量。
10.      Carries pans, kettles,
and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator.
在操作间、炉灶、冰箱/冷库间传递各件器皿盛放的食物。
11.      Stores foods in designated
areas.
在规定地点存放食物。
12.      Cleans work areas,
equipment and utensils, segregates and removes garbage
清洁工作间、仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。
13.      Distributes supplies,
utensils, and portable equipment.
为厨师传递所需品、器具和一些轻便的仪器。
14.      Carves various cooked
meats.
切配各种肉类。
15.      Assists in quality
control of items.
协助保证食品的质量。
16.      Sets up buffet
presentations.
放置自助餐的出品。
17.      Make sure the food
preparation is in place on time 
确保食物准备按时到位
18.      Follow up instructions from chef supervisor
主厨主管的后续指示
19.      Setup stations according to the operation manual
根据操作手册设置站点 
20.      Transportation of goods from the receiving area to
the designated chillers or freezers on time
按时将货物从接收区运输到指定的冷藏箱或冰
21.     
Follow up recipes up to
standards 
根据标准跟踪配方
22.      Works in any sections of
kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine.
必要时按副厨师长和厨师长的要求去厨房任何区域工作。
23.     
Ensures
the sanitation standards for kitchen are being met.
保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。
24.      Follow up the hotel
hygiene and sanitation / HACCP, ISO22000 standards
跟进酒店卫生和卫生 / HACCP、ISO22000 标准
25.      Ensures that operating
and kitchen equipment us according to the training instruction, avoid damage
kitchen equipment 


































































































确保我们按照培训指导操作和厨房设备，避免损坏厨房设备

北京柏悦酒店座落于朝阳区长安街沿线北京银泰中心的中央主楼，与中国国际贸易中心遥相对望。作为大中华区的第一家柏悦品牌酒店，北京柏悦酒店自开业以来，一直致力于为客人打造舒适优雅的入住体验。酒店拥有246间豪华客房与套房，均于2019年初完成了整体的翻新升级，卓越的建筑设计融合高品位的艺术精髓，考究而细腻的装饰和设施，以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处，为客人的下榻之旅增添品味与优雅。酒店的三间餐厅和酒吧分别呈现不同的风格和用餐体验，包括66层北京亮餐厅 - 拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底；65层的北京亮酒吧 - 充满现代气息的酒吧，客人将在此伴随着爵士音乐，在云端品味美酒与生活；以及63层全新揭幕的锦庭 - 氛围温馨舒适，富有艺术感的中餐厅，提供地道的中式菜肴、西式简餐和小吃，以及应季美味下午茶。厨师团队将国际美食与本地的饮食文化相结合，为客人带来味蕾和感官的双重感受，更有专业的侍酒师团队巧妙搭配醇酒佳酿，将体验升华。我们热诚邀请您加入柏悦的大家庭！一旦应聘成功，我们会与您签订正式合同，您还将同时享有五险一金、带薪年假、年底花红以及全球凯悦集团的免费住宿等福利。