锦庭厨房厨师长 - Chef de Cuisine - Dining Room
2万-3万
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发布于 09-24
锦庭厨房厨师长 - Chef de Cuisine - Dining Room
2万-3万
北京 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

1.To assist Executive Chef to running Dining room kitchen, contributing to the overall success of      

outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals.

在厨房每天的工作中,协助行政总厨使厨务部门更好的与各个餐厅协作,完成酒店的标准服.    

务和达成酒店的商业目标。

2.Responsible for the entire production of the dining room kitchen and room service orders

作为北京柏悦酒店所有厨房的生产经理和客房服务订单

3.Ensuring that all products are in accordance to the Brand Standards and Hotel required Standards of Performance

确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求

4.Ensures that food cost are kept in line and Business Plan objectives are achieved

确保控制食物成本并达成营运计划的目标

5.Ensures professional people management

确保专业的人员管理


岗位要求

1.Fluency in written and oral English.

精通英语。

2.Good team and time management skills.

较强的团队及时间管理技巧。

3.Teamwork spirit.

较强的团队合作意识。

4.Strong sense of responsibility and self-motivation.

强烈的责任感及自我激励能力。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
朝阳区建国门外大街2号银泰中心A座
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职位联系人
人力资源部
立即沟通
招聘经理

人力资源部 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
北京柏悦酒店座落于朝阳区长安街沿线北京银泰中心的中央主楼,与中国国际贸易中心遥相对望。作为大中华区的第一家柏悦品牌酒店,北京柏悦酒店自开业以来,一直致力于为客人打造舒适优雅的入住体验。酒店拥有246间豪华客房与套房,均于2019年初完成了整体的翻新升级,卓越的建筑设计融合高品位的艺术精髓,考究而细腻的装饰和设施,以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处,为客人的下榻之旅增添品味与优雅。酒店的三间餐厅和酒吧分别呈现不同的风格和用餐体验,包括66层北京亮餐厅 - 拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底;65层的北京亮酒吧 - 充满现代气息的酒吧,客人将在此伴随着爵士音乐,在云端品味美酒与生活;以及63层全新揭幕的锦庭 - 氛围温馨舒适,富有艺术感的中餐厅,提供地道的中式菜肴、西式简餐和小吃,以及应季美味下午茶。厨师团队将国际美食与本地的饮食文化相结合,为客人带来味蕾和感官的双重感受,更有专业的侍酒师团队巧妙搭配醇酒佳酿,将体验升华。我们热诚邀请您加入柏悦的大家庭!一旦应聘成功,我们会与您签订正式合同,您还将同时享有五险一金、带薪年假、年底花红以及全球凯悦集团的免费住宿等福利。 
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