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岗位职责
1. 协助经理落实餐饮区域卫生管控，确保合规；
2. 执行食材收、存、加工、留样及废弃处理全流程监督；
3. 开展日常巡检与整改追踪，督导清洁消毒工作；
4. 组织食品安全培训考核，检查整理归档各类相关记录；
5. 配合政府检查，协助处理食品安全突发事件。
岗位要求
1. 食品科学与工程等相关专业背景；
2. 熟悉食品安全法规及酒店卫生标准；
3. 具备风险识别、现场检查与整改能力，原则性强；
4. 细心负责，沟通协调能力佳，普通话标准；
5. 有高端酒店经验或持食品安全管理员证书者优先。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
股份制企业
企业介绍： 北京国贸大酒店傲然耸立于北京中央商务区（CBD）核心地带，雄踞于81层国贸大厦的上层部分。酒店紧邻国贸商城，店铺琳琅满目，有上百家餐厅和酒吧。酒店房间面积从55平米起，室内均为落地窗设计，京城美景一览无余。乘坐电梯至64层即可到达北京国贸大酒店前台。步入酒店大堂，富有现代感的设计风格，将西方视觉张力与东方含蓄之美优雅地融为一体。漫步云端，感觉世界就在脚下。正式工福利：• 具有市场竞争力的花红及调资• 除五险一金外，提供补充医疗保险和企业年金• 宿舍：酒店式公寓（距酒店约2公里）；4人或5人间；地上结构；含独立卫浴；免费班车接送• 高品质员工餐厅；每日免费提供四餐• 优于国家政策的带薪年假：外地员工每年至少10天• 供暖费、煤火费报销• 子女医药费报销；子女奖学金及助学金制度（学费报销）• 完善的培训体系及广阔的发展平台• 丰富的党工青妇活动及丰富多彩的员工活动日常招聘：时间：周一到周五 09:00-17:00地点：北京市朝阳区建国门外大街1号北京国贸大酒店交通：地铁1号线国贸站A口或10号线E口进国贸商城通过指示牌前往酒店联系方式：010 65052299（面试请携带一寸白底照片及个人简历）
