岗位职责:
1. 负责宴会厨房炒锅的日常工作,包括需确保菜品质量和出品速度;
2. 参与新菜研发和试菜等工作;
3. 根据经营情况,合理订购及使用原材料,避免食材浪费和控制食物成本;
4. 确保宴会厨房环境和操作符合食品安全政策和卫生法规;
5. 与宴会团队保持良好沟通,保障运营工作顺利开展。
岗位要求:
1. 具备2年及以上国际酒店同岗位工作经验;
2. 熟悉食品安全政策及国际酒店的厨房操作规范;
3. 责任心强,注重细节,工作态度积极主动;
4. 具有良好的团队协作能力。
企业介绍: 北京国贸大酒店傲然耸立于北京中央商务区(CBD)核心地带,雄踞于81层国贸大厦的上层部分。酒店紧邻国贸商城,店铺琳琅满目,有上百家餐厅和酒吧。酒店房间面积从55平米起,室内均为落地窗设计,京城美景一览无余。乘坐电梯至64层即可到达北京国贸大酒店前台。步入酒店大堂,富有现代感的设计风格,将西方视觉张力与东方含蓄之美优雅地融为一体。漫步云端,感觉世界就在脚下。正式工福利:• 具有市场竞争力的花红及调资• 除五险一金外,提供补充医疗保险和企业年金• 宿舍:酒店式公寓(距酒店约2公里);4人或5人间;地上结构;含独立卫浴;免费班车接送• 高品质员工餐厅;每日免费提供四餐• 优于国家政策的带薪年假:外地员工每年至少10天• 供暖费、煤火费报销• 子女医药费报销;子女奖学金及助学金制度(学费报销)• 完善的培训体系及广阔的发展平台• 丰富的党工青妇活动及丰富多彩的员工活动日常招聘:时间:周一到周五 09:00-17:00地点:北京市朝阳区建国门外大街1号北京国贸大酒店交通:地铁1号线国贸站A口或10号线E口进国贸商城通过指示牌前往酒店联系方式:010 65052299(面试请携带一寸白底照片及个人简历)