西餐宴会厨房厨师长 / 副厨师长
8千-1.2万
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发布于 10-16
西餐宴会厨房厨师长 / 副厨师长
8千-1.2万
北京 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

- 确保西餐宴会厨房的日常运营并合理安排部门员工工作。

- 协助行政副总厨工作,确保客人获得最佳用餐体验。

- 与服务团队、管事部和宴会销售保持良好沟通,保障酒店的食品质量及服务标准。

- 控制食品成本,严格执行食品卫生相关要求。


岗位要求:

- 至少 2 年国际品牌五星级酒店相同岗位工作经验。

- 具有良好的沟通和执行能力。

- 有责任感,并拥有良好的管理能力。

- 熟悉卫生和食品安全政策。

- 具有基本英语沟通能力。


Duties

- Ensure the operation of the Western Banquet kitchen and arrange the work of the department staff.

- Support the Executive Sous Chef to ensure the ultimate guest dining experience.

- Coordinate with Service, Stewarding and Events team to facilitate excellent communication and ensure the realization of team established quality and service standards.

- Control the cost of food, and strictly implement the food hygiene related requirements.


Requirements

- At least 2 years’ experience in the same position in international brand five-star hotels.

- Good communication and execution skills.

- Strong commitment and good management skills.

- Must be a friendly, helpful and trustworthy leader.

- Good knowledge of hygiene and food safety policies.

- Basic English communication skills.

其他要求
语言能力:英语-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区建国门外大街一号
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职位联系人
冉女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
企业介绍:   北京国贸大酒店傲然耸立于北京中央商务区(CBD)核心地带,雄踞于81层国贸大厦的上层部分。酒店紧邻国贸商城,店铺琳琅满目,有上百家餐厅和酒吧。酒店房间面积从55平米起,室内均为落地窗设计,京城美景一览无余。乘坐电梯至64层即可到达北京国贸大酒店前台。步入酒店大堂,富有现代感的设计风格,将西方视觉张力与东方含蓄之美优雅地融为一体。漫步云端,感觉世界就在脚下。正式工福利:• 具有市场竞争力的花红及调资• 除五险一金外,提供补充医疗保险和企业年金• 宿舍:酒店式公寓(距酒店约2公里);4人或5人间;地上结构;含独立卫浴;免费班车接送• 高品质员工餐厅;每日免费提供四餐• 优于国家政策的带薪年假:外地员工每年至少10天• 供暖费、煤火费报销• 子女医药费报销;子女奖学金及助学金制度(学费报销)• 完善的培训体系及广阔的发展平台• 丰富的党工青妇活动及丰富多彩的员工活动日常招聘:时间:周一到周五  09:00-17:00地点:北京市朝阳区建国门外大街1号北京国贸大酒店交通:地铁1号线国贸站A口或10号线E口进国贸商城通过指示牌前往酒店联系方式:010 65052299(面试请携带一寸白底照片及个人简历)
北京市朝阳区建国门外大街一号
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