• 带薪年假
• 岗位晋升
• 年底分红
• 六险两金
• 免费工作餐
• 年底调资
• 员工奖励计划
• 生日礼券
• 公寓宿舍

Duties
1. Responsible for pricing and selling wines to maximize profitability while providing value to customers.
2. Oversee the hotel’s wine inventory, ensuring proper storage conditions to maintain wine quality.
3. Advise customers in selecting wines that enhance their dining experience.
4. Create and update wine list.
5. Provide on-job-job training to the service team in wine knowledge, proper wine service and selling techniques.
6. Work together with PR and related departments to promote the wine program through marketing and activities to attract wine enthusiasts and build the hotel’s reputation as a wine destination.
7. Establish and maintain relationships with vendors to ensure a reliable source of quality wines.
8. Manage budgets, analyze sales data and prepare reports on wine program performance.

Requirement
1. A minimum of 5 years’ experience in wine operations, preferably in a sizable luxury hotel or fine dining.
2. Excellent wine and beverage knowledge and wine pairings.
3. Demonstrated ability to effectively drive sales and profits.
4. Excellent guest service and hospitality skills and professional presentation.
5. Excellent interpersonal communications and presentations skills.
6. Fluent in English and Mandarin.
7. Open flexibility –requires weekend and evening work shift.

岗位职责
1. 负责葡萄酒的定价和销售。为客人提供难忘酒水体验的同时实现产品利润的最大化。
2. 管理酒店葡萄酒库存，确保酒水适合的储存条件及存储量，并保障葡萄酒品质。
3. 为客人推荐并搭配与菜品对应的葡萄酒，从而提升客人用餐体验。
4. 创建并更新酒单。
5. 为餐饮团队提供葡萄酒知识、葡萄酒服务和销售技巧方面的岗位培训。
6. 与公关及相关部门合作，通过市场营销和活动推广葡萄酒，吸引葡萄酒爱好者，加强酒店在业界声誉。
7. 建立并维护与供应商的关系，确保优质葡萄酒的可靠来源。
8. 管理预算、分析销售数据并准备相关业绩报告。

岗位要求
1. 至少 5 年葡萄酒相关岗位运营经验，具有国际品牌豪华酒店或高级餐厅工作经验为佳。
2. 精通葡萄酒知识以及葡萄酒搭配。
3. 具备推动销售和提升产品利润的能力。
4. 具有出色的宾客服务技巧和专业表达能力。
5. 具有出色的人际沟通和演讲技巧。
6. 英语和普通话流利。
7. 可以接受倒班工作。

企业介绍：   北京国贸大酒店傲然耸立于北京中央商务区（CBD）核心地带，雄踞于81层国贸大厦的上层部分。酒店紧邻国贸商城，店铺琳琅满目，有上百家餐厅和酒吧。酒店房间面积从55平米起，室内均为落地窗设计，京城美景一览无余。乘坐电梯至64层即可到达北京国贸大酒店前台。步入酒店大堂，富有现代感的设计风格，将西方视觉张力与东方含蓄之美优雅地融为一体。漫步云端，感觉世界就在脚下。正式工福利：• 具有市场竞争力的花红及调资• 除五险一金外，提供补充医疗保险和企业年金• 宿舍：酒店式公寓（距酒店约2公里）；4人或5人间；地上结构；含独立卫浴；免费班车接送• 高品质员工餐厅；每日免费提供四餐• 优于国家政策的带薪年假：外地员工每年至少10天• 供暖费、煤火费报销• 子女医药费报销；子女奖学金及助学金制度（学费报销）• 完善的培训体系及广阔的发展平台• 丰富的党工青妇活动及丰富多彩的员工活动日常招聘：时间：周一到周五  09:00-17:00地点：北京市朝阳区建国门外大街1号北京国贸大酒店交通：地铁1号线国贸站A口或10号线E口进国贸商城通过指示牌前往酒店联系方式：010 65052299（面试请携带一寸白底照片及个人简历）