【岗位职责】
1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4、准备各种果冻和较少的生面。
5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6、确保有足量的面包供应。
7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。
【岗位要求】
1、有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验5年以上
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
台州皇冠假日酒店由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店,位于台州市路桥区双水路999号。酒店楼高31层,总建筑面积6万余平方米,拥有各类客房共320客房;酒店设有中餐、西餐、咖啡厅、日本料理、酒廊、大堂吧、燕鲍翅餐厅等各类餐饮设施,有2000余餐位。有11个功能齐全,风格各异的大小会议室,无柱式豪华宴会厅面积达1000平方米,可容纳800多位宾客就餐或会议,酒店还设有KTV、棋牌、健身中心、游泳池、户外餐厅、专业SPA等设施,另配备500多个泊车位。 酒店秉承人力资源是企业最宝贵的资源这一理念,为员工提供公平、合理、有竞争力的薪酬待遇、培训机会以及良好的企业文化氛围,使员工能够在这个大舞台上施展自我,与企业共同成长并共享企业的发展成果。 所有员工一经录用,酒店免费提供食宿以及培训及晋升机会,望有志人士能积极加盟。