岗位职责
1.按照洲际酒店集团的指导纲要与厨房共同制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。
2.主持每日例会,餐饮部会议以及为获得最好成绩所需的其它会议。
3.制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。
4.参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。
5.进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。
岗位要求
1.3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
3.具有领导能力。
4.身体健康,仪表端正。
北京北辰洲际酒店由北京北辰实业股份有限公司投资兴建,由洲际酒店集团管理。酒店坐落于奥林匹克中心公园区,与鸟巢、水立方遥相呼应,并与国家会议中心相连通。酒店距离北京首都国际机场25分钟车程,距市中心仅15分钟车程,优越的地理位置,能便捷地到达故宫、天安门广场及众多名胜古迹,是商务及休闲旅行的绝佳选择。这座奢华酒店更拥有长城和颐和园的快捷路线,令您轻松的体会古都的文化精粹。作为顶级商务酒店,北辰洲际拥有337间配备顶级的房间,酒店共16层,风格迥异的餐厅任意选择(包括啡扬咖啡厅,提供全天零点国际美馔;粤秀轩中餐厅,囊括粤菜及其他中国特色菜系;意秀意大利餐厅,储备精选的葡萄酒;大堂吧,提供回味无穷的茶饮及点心)。