岗位职责
1、执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。
2、按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。
3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。
4、记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。
5、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。
6、做好班组交接工作,并做好记录。
7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。
8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。
岗位要求
1、具有1-2年以上五星级酒店餐饮服务工作经验;
2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;
3、有一定英文基础。
北京励骏酒店,一座五星级欧式奢华酒店,拥有389间雍容典雅客房的奢华式酒店;79间设施完善的酒店式公寓及126套私人官邸, 三栋充满异域情调的建筑雄踞于北京最具活力的金宝街。比邻而居的香港赛马会,信步之遥的东方广场,金宝汇等顶级的购物场所,无一不彰显出励骏酒店绝佳的地理优势。与充满人文气息的王府井及红色砖墙的四合院咫尺相望;和深邃悠远的紫禁城交相辉映,处处无不浸透着凝重典雅的文化底蕴。酒店已于2008年10月正式开业。 我们正在寻找充满活力、性格积极开朗的人士成为我们团队的一分子。如果您具备酒店行业相关工作经验、较好的英文和沟通能力,请将您的个人简历发邮件至career@legendalehotel.com.cn ,并注明所应聘的职位。