工作职责:
1.负责中餐厅,落实各项工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮负责人制定各项餐饮推销计划与策略。
4.确保员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
8.能够驱动中餐厅整体收入及服务质量。
任职资格:
1.大专以上文化程度,3年以上五星级酒店同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识;
4.管理能力强,有较强的抗压能力;
5.良好的沟通能力。
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温德姆酒店集团(Wyndham Hotels & Resorts, Inc.,纽约证券交易所股票代码:WH)遍布全球六大洲,超过95个国家和地区,拥有约9000家酒店,约813,000间客房,是全球杰出的酒店品牌特许经营商之一。其中温德姆至尊作为温德姆品牌大家庭中的一颗耀眼明星,凭借着无微不至的服务,轻松舒适的氛围,匠心独运的格调,肇庆市七星岩温德姆至尊酒店为您打造真正特别的住宿体验。Discover the world’s largest and most diverse hotel company, Wyndham Hotels & Resorts, Inc. encompassing more than 9,000 hotels across 22 brands in 95+ countries. The Wyndham Grand Collection is the crown jewel of the Wyndham family, Wyndham Grand Zhaoqing Downtown creates authentic, one-of-a-kind experiences with attentive service, relaxing surroundings, and unique touches.