【集团酒店板块新项目人才储备】
岗位职责:
1、对餐厅整体经营服务负责,保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标,完成餐厅每月的经营利润指标;
2、根据餐厅实际情况及节假日,适时制定并实施推广计划及活动策划,为餐厅增收创收;
3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价,包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,促进销售,并达到增源节支的目的;
4、处理餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,与客户建立保持良好的关系,维护高度的顾客满意度;
5、与销售、厨房等相关部门密切联系,对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议;
6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作;
岗位要求:
1、大专及以上学历,3年以上国际品牌酒店同等工作经验;
2、精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧;
3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;
4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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温德姆酒店集团(Wyndham Hotels & Resorts, Inc.,纽约证券交易所股票代码:WH)遍布全球六大洲,超过95个国家和地区,拥有约9000家酒店,约813,000间客房,是全球杰出的酒店品牌特许经营商之一。其中温德姆至尊作为温德姆品牌大家庭中的一颗耀眼明星,凭借着无微不至的服务,轻松舒适的氛围,匠心独运的格调,肇庆市七星岩温德姆至尊酒店为您打造真正特别的住宿体验。Discover the world’s largest and most diverse hotel company, Wyndham Hotels & Resorts, Inc. encompassing more than 9,000 hotels across 22 brands in 95+ countries. The Wyndham Grand Collection is the crown jewel of the Wyndham family, Wyndham Grand Zhaoqing Downtown creates authentic, one-of-a-kind experiences with attentive service, relaxing surroundings, and unique touches.