岗位职责:
1、通过使用历史数据和预测数据制定一份可行的部门年度指标。
2、正确预计运营需求,确保最有效率的人员配备和食物供给。
3、定期的回顾和更新运营标准。
4、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求。
5、做好销售,宾客投诉等工作。
6、参与菜单、酒水单的制定及定价。
7、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度,服务程序,保证餐厅运作顺利。
8、负责员工的培训,制定培训计划。
岗位要求:
1、大专或以上学历,两年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。
2、熟练操作Opera系统,Office办公软件,良好的英文沟通能力。
3、精通西餐、酒吧等业务知识,具备专业的餐厅运营知识。
4、具有较强的组织管理能力、领导能力和抗压能力。
温德姆酒店集团(Wyndham Hotels & Resorts, Inc.,纽约证券交易所股票代码:WH)遍布全球六大洲,超过95个国家和地区,拥有约9000家酒店,约813,000间客房,是全球杰出的酒店品牌特许经营商之一。其中温德姆至尊作为温德姆品牌大家庭中的一颗耀眼明星,凭借着无微不至的服务,轻松舒适的氛围,匠心独运的格调,肇庆市七星岩温德姆至尊酒店为您打造真正特别的住宿体验。Discover the world’s largest and most diverse hotel company, Wyndham Hotels & Resorts, Inc. encompassing more than 9,000 hotels across 22 brands in 95+ countries. The Wyndham Grand Collection is the crown jewel of the Wyndham family, Wyndham Grand Zhaoqing Downtown creates authentic, one-of-a-kind experiences with attentive service, relaxing surroundings, and unique touches.