餐饮部经理
1.5万-2万
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发布于 11-10
餐饮部经理
(储备)
1.5万-2万
北京-海淀区 | 10年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.全面负责餐饮部的经营管理工作,督促制定并组织完成各项任务和经营指标,直接对总经理负责;

2.与财务部配合做出各项预算,研究扩大销售范围和销售量,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;

3.主持日常和定期的餐饮部会议,经常自检业务状况,及时调整,完善经营措施;

4.注重现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,保证各岗位运转正常,组织、安排大型团体就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,处理客人的重要投诉;

5.制定服务标准程序和操作规程,组织餐饮部员工的各项业务和卫生知识培训工作。

6.领导交办的其他工作。

应聘条件:

1.政治立场坚定,全局意识强,具有良好的职业道德,正直诚信,性格沉稳,具有强烈的责任感、工作热情及创新精神;

2.具有本科及以上学历,具有顾客心理、社会学、市场营销、酒店财务和成本控制管理、旅游管理、酒店管理、餐饮管理、食品烹饪与营养卫生等业务知识;

3.具有良好的英语听、说、读、写能力;

4.具有较强的管理能力、沟通协调能力,能够承受较大工作压力和处理危机事件;

5.45岁以下,形象良好,具有10年及以上酒店管理、餐饮管理经验,且不少于3年及以上星级酒店餐饮部经理工作经验。



其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海淀区中关村北大街126号北京大学中关新园
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职位联系人
朱老师
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朱老师

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 事业单位
    企业性质
北京大学创建于1898年,是中国第一所国立综合性大学,也是中国最著名的学府之一。北京大学是国际性、开放性的大学,国际交流与合作的规模不断扩大,北京大学已成为中国与世界交流的一个重要窗口。  北京大学中关新园是北京大学为了贯彻实施"科教兴国"战略,满足北京大学日益增长的国际文化交流之迫切需要,实现北京大学创建世界一流大学之宏伟目标而建设的一所集住宿、餐饮、会议、教学、康乐服务为一体的综合性园区。隶属于北京大学会议中心,事业单位。  中关新园总用地5.3112公顷,建筑面积约17.2万平方米,由公寓、客房、餐饮、会议、教室、康乐等配套设施组成。共有9座楼,1号楼为酒店(四星级标准),2-6号楼为留学生公寓,7号楼为行政办公、综合动力楼,8号楼为博士后公寓,9号楼为外国专家公寓。其建筑风格充分传承了北大的人文底蕴,遵循北大宁静致远的校园文化基调。  2022年中关新园和校内的勺园管理部合署,经营范围涵盖北京大学校内外,现校内校外共有酒店客房近700间,5个餐厅,各类会议室,学生公寓等,员工近1000名,福利待遇优厚。  浓厚的文化气息,以人为本的管理理念,为各地人才提供尽情展现才华的广阔平台。同时完备的内部晋升体系,量身的职业生涯规划,让每一名入职园区的员工有更好的职业发展。  北京大学中关新园期待您的加入。
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