工作职责:
1. 负责酒店自助餐厅(包括对客的全日制餐厅和员工餐)的日常中餐热菜、冷菜或面点的制作与出品,确保菜品质量、口味及卫生标准符合食品安全规范;
2. 严格执行厨房操作规程和食品安全管理制度,配合完成食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节;
3. 参与菜单研发与成本控制工作,协助优化出品流程,提升出餐效率与顾客满意度;
4. 维护厨房设备与工作区域整洁,落实安全生产与消防管理要求。
任职资格:
1. 具备1年及以上餐饮行业厨师岗位工作经验;
2. 学历要求为高中或以上学历;
3. 熟悉常见中式烹饪技法,掌握基础刀工、火候控制及调味技能,能独立完成常规菜品制作;
4. 遵守职业道德与劳动纪律,无违法违纪记录,认同企业服务理念与团队文化;
5. 能适应餐饮行业弹性工作时间安排,包括节假日及晚间班次。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店坐落于广州的后花园 - 从化区,雄踞从化城区核心地段,由广州天马集团有限公司投资,是希尔顿集团在广州从化地区首家直接管理酒店,打造集商务会务、休闲亲子、养生康养、长住宜居于一体的高端旅居标杆的酒店。酒店匠心规划 203 间精致客房,涵盖舒适大床房、温馨双床房、童趣家庭房,以及 110 ㎡豪华套房,空间宽敞考究,满足商务出行、家庭欢聚、银发养生、长期旅居等全场景入住需求。更开创性搭载五恒空调系统,实现恒温、恒湿、恒氧、恒净、恒洁全方位舒适体验,打造会呼吸的酒店,让每一次入住都如同置身天然森林,尽享静谧清新、温润惬意的居住感受。配套设施全能完备,精准匹配多元需求:3 间不同规格会议室与多功能厅,打造可容纳 300 人的专业会议场地,轻松承接大型会议、商务展览、企业活动;2000㎡户外露天草坪,解锁团建派对、主题活动、休闲聚会无限可能;配套专业健身中心、便捷洗衣服务,兼顾商旅高效与生活便利,全方位提升旅居质感。出行便捷,繁华与静谧随心切换:距离地铁站仅 10 分钟路程,高效通达各大会议、展览及企业活动场地;不到 3 公里直达莱茵汇等商业广场,一站式满足购物、休闲、餐饮需求;半小时车程畅达从化温泉中心、香港马会赛马场,看赛马、泡温泉、品荔枝,一键解锁从化特色度假生活。商务有格调,度假有温度,养生有质感,长住有安心。广州从化希尔顿花园酒店,2026 年 9 月,焕新启幕!诚邀八方宾客,共赴理想旅居之约!看赛马,泡温泉,品荔枝,就选「会呼吸的酒店」—— 广州从化希尔顿花园酒店加入我们,您将获得:每天 8 小时的标准工时制度和每月 8 - 10 天的休息制度;希尔顿集团独有且优于国家标准制度的年假体系;全额缴纳的社会保险及住房公积金;近在咫尺且设施设备齐全的员工宿舍;丰富、美味、健康、营养、卫生的员工餐;全方位覆盖的保险;国际品牌酒店工作经历背书;完善的管理体系和培训发展通道。