岗位职责：
1. 熟悉咖啡烘焙机和相关设备的操作及管理维护；
2. 控制和维护咖啡库存水平；
3. 准备及混合生咖啡豆，监控烘焙过程并及时调整，确保咖啡烘焙符合标准；
4. 研究并采购新的咖啡豆品种，与供应商建立联系；
5. 开发和研究新的咖啡混合物或产品，创新独特的口味和风味；
6. 进行咖啡杯测确保咖啡品质，调整和确定其烘焙曲线，并对其进行记录。

岗位要求：
1. 熟悉各种咖啡类型，如阿拉卡比，罗布斯塔以及其衍生品种；
2. 掌握咖啡的烘焙工艺，熟悉不同咖啡豆的研磨方式；
3. 了解不同咖啡的起源，类型，工艺等；
4. 熟悉咖啡豆不同的烘焙程度所代表的颜色；
5. 可接受轮班及通宵班工作 。

*具体薪资面议

澳门康莱德酒店是希尔顿集团旗下高端豪华度假酒店，位于澳门伦敦人，楼高40层，客房及套房设备极尽时尚气派，可俯瞰路氹金光大道。酒店距离澳门国际机场只需5分钟车程， 酒店亦备有轿车服务，接送住客到澳门每一个角落；此外，酒店亦提供免费穿梭巴士服务，令旅客出入更加方便。酒店毗邻客运码头和口岸边检站，数分钟即达，方便快捷。客人可选择畅游澳门世界遗产城区，或是在餐厅享用美食及于伦敦人购物中心逾150间名店尽享购物乐趣，您亦可到池畔或菩提水疗放松身心。澳门康莱德酒店是让您旅程获得更多启发的地方。