岗位职责:
1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标;
2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务;
3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅;
4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。
岗位要求:
1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验;
2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先;
3. 具有良好的宾客服务意识;
4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。