【岗位职责】
1、负责饼房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准
2、制定并执行甜点生产计划,控制原料成本与损耗
3、研发符合酒店定位的季节性新品及特色产品
4、督导员工操作规范,组织专业技能培训
5、维护设备正常运行,统筹物料申购与库存管理
【岗位要求】
1、具备西点烘焙专业基础,掌握各类甜点制作工艺
2、能适应早晚班次,具备高强度工作承受力
3、具有成本管控意识与基础数据分析能力
4、良好的团队协调能力与突发事件处理经验
5、持有健康证及相关职业资格证者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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Sheraton Zhoushan Hotel is invested by Zhoushan Greentown Real Estate Development Co., LTD and managed by Marriott International. Sheraton Zhoushan Hotel has 398 spacious and comfortable guest rooms, including 31 suites and one Presidential suite and the meeting space covers 4200 square meters. Celestial Court and Lobby Lounge provide you different dining experiences. SPA and Fitness Center are the ideal places to relax. The Hotel will offer every new colleague a complete system of Social insurance, welfare, and space for growing and promotion. At Sheraton Zhoushan Hotel, you don't just work, you belong. 舟山喜来登绿城酒店由舟山绿城房地产开发有限公司投资,并由万豪国际集团进行管理。酒店拥有398间舒适精美的客房和套房,总面积达4200平方米的会议空间。盛宴咖啡厅、天宝阁中餐厅和大堂酒廊提供丰富的餐饮体验。水疗中心和健身中心是休闲的好去处。酒店会为每一个员工提供完善的社保福利待遇和广阔的发展空间. 舟山喜来登绿城酒店不仅是您工作的地方,更让您有所归属。