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【岗位职责】
1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准符合酒店要求
2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现，及时处理突发状况
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务技能与工作效率
4、定期检查餐厅设施设备维护状况，确保用餐环境整洁与安全
5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程，提升顾客用餐体验
6、处理顾客投诉及特殊需求，维护客户关系，收集并反馈顾客意见
7、控制餐厅运营成本，监督餐具、布草等物品的使用与保管
8、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或高端中餐厅工作经验者优先
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握餐饮管理基础知识
3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力
4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力
5、形象气质良好，具备优秀的服务意识与职业素养
6、具备基础的电脑操作能力，能使用办公软件
7、能适应倒班工作制，节假日需正常上班
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
Sheraton Zhoushan Hotel is invested by Zhoushan Greentown Real Estate Development Co., LTD and managed by Marriott International. Sheraton Zhoushan Hotel has 398 spacious and comfortable guest rooms, including 31 suites and one Presidential suite and the meeting space covers 4200 square meters. Celestial Court and Lobby Lounge provide you different dining experiences. SPA and Fitness Center are the ideal places to relax. The Hotel will offer every new colleague a complete system of Social insurance, welfare, and space for growing and promotion. At Sheraton Zhoushan Hotel, you don't just work, you belong. 舟山喜来登绿城酒店由舟山绿城房地产开发有限公司投资，并由万豪国际集团进行管理。酒店拥有398间舒适精美的客房和套房，总面积达4200平方米的会议空间。盛宴咖啡厅、天宝阁中餐厅和大堂酒廊提供丰富的餐饮体验。水疗中心和健身中心是休闲的好去处。酒店会为每一个员工提供完善的社保福利待遇和广阔的发展空间. 舟山喜来登绿城酒店不仅是您工作的地方，更让您有所归属。
