• 五险一金
• 带薪年假
• 做五休二
• IHG集团
• 福利体检
• 集团培训
• 丰富员工活动

【岗位职责】
1、负责上什岗位的日常操作，包括蒸、炖、扣、煲等菜品的制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。
2、根据菜单和客情需求，提前做好原料准备、加工及半成品备制，保证出餐速度和出品质量。
3、严格执行厨房各项规章制度和卫生操作规范，做好工作区域的清洁、消毒及物料分类存放。
4、协助厨师长合理控制食材成本，减少浪费，检查原料新鲜度及库存情况，及时补充或报损。
5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议，不断优化上什菜品的口味与呈现。
6、指导并监督厨工及实习生的操作规范，确保团队协作顺畅，在领班或厨师长不在时能独立承担相应职责。
7、配合酒店大型宴会、自助餐及特殊活动的食品供应安排，保障出品稳定有序。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，对餐饮行业有热情，愿意从事中餐上什岗位工作。
2、熟悉蒸、炖、扣、煲等基本烹饪手法，或有相关帮厨、打荷经验者优先考虑；无经验但学习能力强并服从安排者也可培养。
3、身体健康，持有效健康证，注重个人卫生和厨房操作安全。
4、具备良好的团队合作意识和沟通能力，能承受高峰时段的忙碌压力。
5、工作认真细致，有责任心，遵守酒店各项规章制度及食品安全规范。
6、能接受排班制工作安排，包括节假日及周末轮班。

无锡城中皇冠假日酒店是由全球领先的洲际酒店集团管理的国际品牌五星级酒店。酒店拥有344间宽大华美的客房及套房，面积均超过42平方米。风格各异的特色餐厅不仅以本地风味见长，也汇聚中西特色美食，为宾客打造愉悦难忘的用餐体验。酒店配备25米国际标准恒温泳池，以及1330平方米布局灵活的各式会议场所。806平方米的钻石宴会厅可同时容纳540位宾客的庆典晚宴；11间不同面积的会议室满足您各种规模的会议或活动。酒店连续多年承接无锡市人大会议、政协会议、世界物联网大会等高规格活动，同时在国际马拉松、世界击剑锦标赛、亚洲乒乓球锦标賽等体育赛事的接待上积累了丰富经验，曾获得新闻晨报“最佳商务会议酒店”"安可达最佳客户评分酒店”等荣誉。