• 五险一金
• 带薪年假
• 做五休二
• IHG集团
• 福利体检
• 集团培训
• 丰富员工活动

【岗位职责】  
1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷食的制作与出品  
2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保菜品质量稳定并符合食品安全标准  
3、监督冷房食材的验收、储存及使用，控制成本并减少浪费  
4、培训并指导冷房员工，提升团队专业技能和工作效率  
5、维护冷房设备设施，确保工作环境整洁及设备正常运转  
6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐顺畅及时  

【岗位要求】  
1、熟悉西式冷菜制作工艺，具备扎实的西餐冷房操作技能  
2、了解食品安全及卫生管理相关法规，持有健康证  
3、具备良好的团队管理能力，能有效组织和协调冷房工作  
4、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力  
5、有创新意识，能根据季节和市场变化调整菜品  
6、有星级酒店或高端西餐厅冷房工作经验者优先

无锡城中皇冠假日酒店是由全球领先的洲际酒店集团管理的国际品牌五星级酒店。酒店拥有344间宽大华美的客房及套房，面积均超过42平方米。风格各异的特色餐厅不仅以本地风味见长，也汇聚中西特色美食，为宾客打造愉悦难忘的用餐体验。酒店配备25米国际标准恒温泳池，以及1330平方米布局灵活的各式会议场所。806平方米的钻石宴会厅可同时容纳540位宾客的庆典晚宴；11间不同面积的会议室满足您各种规模的会议或活动。酒店连续多年承接无锡市人大会议、政协会议、世界物联网大会等高规格活动，同时在国际马拉松、世界击剑锦标赛、亚洲乒乓球锦标賽等体育赛事的接待上积累了丰富经验，曾获得新闻晨报“最佳商务会议酒店”"安可达最佳客户评分酒店”等荣誉。