岗位职责
1.负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达指定区域;
2.按照服务标准和流程,协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
3.保持传菜区域的卫生整洁,确保餐具、托盘等用具的清洁与归位;
4.核对菜品与订单信息,确保菜品质量、份量及摆盘符合标准;
5.及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题,协助提升服务效率;
6.遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行酒店相关操作规范。
岗位要求1.责任心强,注重细节,能有效管理团队并提升服务质量;
2.具备良好的沟通协调能力,能与厨房、前厅团队高效配合;
3.有传菜或宴会服务经验者优先。
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深圳福田香格里拉坐落于福田CBD,毗邻会展中心、平安国际金融中心、深交所和购物公园,步行5分钟至福田站,前往香港西九龙仅需14分钟。五条地铁线可便利抵达市内各景点。528间客房及套房及53间服务式公寓可一览城市天际线及秀丽风光,并配有豪华阁酒廊、商务中心和健身水疗设施。Futian Shangri-La, Shenzhen, conveniently located in the Futian Central Business District and just a stone's-throw away from landmarks such as Shenzhen Convention and Exhibition Centre, Ping An International Finance Centre, Shenzhen Stock Exchange and COCO Park. 5-minute walking distance from Futian Station and 14 minutes away from Hong Kong West Kowloon Station by high-speed railway. Direct connections to main attractions in the city via 5 metro lines.