西餐厅经理
6千-8千
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发布于 07-12
西餐厅经理
6千-8千
朔州-朔城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西餐厅的日常运营管理,包括厅面服务、后厨协调及环境卫生监督,确保餐厅高效、有序运转。

2、制定并执行西餐厅服务标准与流程,提升顾客满意度,处理客户投诉与突发事件。

3、负责菜品质量把控,与厨师长协作优化菜单,确保出品符合品牌要求及食品安全规范。

4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核,激励团队提升服务意识与专业技能。

5、监控餐厅经营成本,控制食材、物料及人力开支,协助完成营收目标。

6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌知名度。

7、维护餐厅设施设备,定期检查安全消防及卫生合规性。


【岗位要求】

1、具备酒店餐饮管理或相关岗位工作经验2年以上。

2、熟悉西餐服务流程、菜品知识及餐饮行业规范,对食品安全与卫生管理有基本认知。

3、具备良好的团队领导能力、沟通协调能力及现场应变能力,能有效调动员工积极性。

4、服务意识强,亲和力佳,善于处理客户关系,能承受一定的工作压力。

5、熟练掌握办公软件,能进行简单数据统计与分析。

6、责任心强,工作细致,具备成本控制意识和基础的财务知识。

7、身体健康,无不良嗜好,能适应酒店行业排班制工作节奏。

8、热爱餐饮服务行业,愿意长期发展,有持续学习与提升的意愿。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山西省朔州市开发北路68号
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职位联系人
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业
    行业
万通源大酒店雄踞市中心繁华核心,是一家按豪华五星级标准打造的综合性酒店。        酒店集高端客房、精致餐饮、5D全息宴会、康体休闲于一体,致力为您提供一站式尊贵体验。酒店占地15800平方米,建筑面积38000平方米,拥有168间典雅客房,设计现代,舒适宜居。        朔州唯一5D全息宴会厅,宴会厅采用前沿5D全息投影技术,可一键切换“璀璨星空”、“梦幻海底”等上百种沉浸式场景,是举办婚礼、发布会及各类活动的绝佳选择。 多元餐饮设有中餐厅、西餐厅及全日制餐厅,汇聚环球美食,满足您的味蕾之旅。休闲娱乐配备完善的健身中心、水疗中心、KTV及棋牌室,让您尽享休闲时光。
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