西饼房主管
6千-8千
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发布于 06-20
西饼房主管
6千-8千
贵阳-花溪区 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责西饼房的日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配;

2、监督西饼房产品的制作流程,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合公司要求;

3、研发新品及优化现有产品配方,定期更新西饼房菜单,提升产品竞争力;

4、负责西饼房原材料的采购计划、成本控制及库存管理,避免浪费并确保供应充足;

5、培训、指导及考核西饼房员工,提升团队专业技能与服务意识;

6、处理客户反馈及突发问题,确保西饼房服务高效、有序运行;

7、配合酒店其他部门完成相关活动或宴会的西点供应需求。


【岗位要求】

1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类面包、蛋糕、甜点的工艺流程及质量标准;

2、有较强的管理能力,能高效组织团队完成生产任务;

3、对食品安全及卫生规范有深刻理解,严格执行相关操作标准;

4、具备创新意识,能根据市场需求调整产品结构;

5、良好的沟通协调能力,能与其他部门紧密配合;

6、责任心强,能承受工作压力,适应弹性工作时间安排;

7、有相关岗位经验者优先,无经验但热爱烘焙行业且学习能力强者亦可考虑。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:20-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
铁路北街188号
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职位联系人
吴玉林
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
6h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   青创物管公司,是专业的酒店管理公司,自有酒管委托项目300多个,员工上千人。
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