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【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少2年的餐饮运营经验。
至少2年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
苏州阳澄湖喜来登酒店为新建元控股集团旗下苏州工业园区圆融阳澄半岛酒店有限公司与万豪国际集团合作的喜来登特许经营酒店。 酒店定位为高端度假豪华酒店,将以现代化的审美、便捷的功能设计、丰富的文化体验,满足新生代客群需求,项目预计2025年四季度开业。酒店毗邻阳澄湖,拥有162间绿色客房,高档的餐厅、宴会厅、泳池和户外十一片网球场。 苏州阳澄湖喜来登酒店欢迎您的加入!酒店将为员工提供业内具有竞争力的薪酬福利及量身制定的培训发展机会,旨在发挥您的专业潜能。