西厨厨师主管-01357
5千-6千
投递简历
发布于 08:23
西厨厨师主管-01357
5千-6千
东莞 | 2年以上 | 中技 | 招2人
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职位福利
职位描述

具体职责:

1.     始终遵守《员工商业行为准则》,学习和践行安朴酒店的核心价值观和服务信条。

2.    为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生;

3.    监督厨房的正常运作;

4.    协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量;

5.    在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务;

6.    管理并参与本部门的制作工作;

7.    协助自助餐的装饰和装饰品 ;

8.    发展食谱卡和产品;

9.    参与菜单的制作发展。

10.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。


工作所需知识、技能:

1.    具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;

2.    能够指导和管理小组工作;

3.    能够领导自己的员工;

4.    能够培训和激励员工;

5.    能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。


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其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国广东省东莞市松山湖园区大学路8号
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职位联系人
高惠娟
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店简介东莞安朴珀莱及东莞松湖安朴坐落于风景优美的松山湖畔,以捷克首都布拉格古典建筑风格为设计蓝本,与异域风情的华为欧洲小镇隔湖相望。两家店共拥有436间尊贵典雅客房,客房配备65寸华为鸿蒙系统智慧屏,为宾客打造舒适难忘的入住体验。店内共有2个欧式风格西餐厅和2个大堂吧,为宾客提供营养均衡、品种丰富的环球美食。此外,店内拥有1个书吧和3间多功能厅,能灵活满足各类会议及活动需求。店内还配备24小时健身房、瑜伽室、恒温泳池,让宾客在简约的环境和自由的氛围中,感受贴心周到的服务,体验轻松愉悦的居停生活。  核心价值观坚持心怀魄力担当  淡泊致远坚持匠心独运  打磨每一处细节坚持彼此欣赏  共同书写成长
中国广东省东莞市松山湖园区大学路8号
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