岗位职责:
1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁;
2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存;
3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度;
4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划, 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势;
5.执行恰当的餐饮库存流程,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量;
6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。
7.完成上级其它分配的任务
岗位要求:
1.至少2年酒店业客户服务或销售经验,及1年相关职位经验。
2.良好的跟进和计划能力。
3.出色的组织、管理和沟通能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
青岛金水皇冠假日酒店、青岛金水套房假日酒店、青岛金水智选假日酒店,位于李沧区核心CBD商圈,建筑外观如山脉连绵起伏,流动的线条尽显城市特有的山趣水情。李沧万达广场、乐客城、李村商圈步行可达。青岛世博园、青岛国际院士港亦环绕周边。交通便捷,与青岛火车北站直线距离约 6公里、青岛胶东国际机场直线距离约 40公里,您还可轻松前往崂山风景区、石老人海水浴场等旅游名胜观光游览。品牌的多元造就了商旅人士下榻的多种选择。皇冠假日酒店的摩登时代能够成就高效商旅,套房假日酒店的宾至如归笑由心生,定能给客人提供欢乐的家庭时光。智选假日酒店为客人提供简单、睿智的出行体验,使出行更加方便与快捷。别具一格的设计,专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念助您平衡工作与生活,多样的选择更能激发您的灵感,让您于滨海之城开启摩登商旅。无论是假期,还是公务, 青岛金水皇冠假日酒店、青岛金水套房假日酒店、青岛金水智选假日酒店是您到访青岛的理想之选。