餐厅部经理
7.5千-8.5千
投递简历
发布于 11-23
餐厅部经理
7.5千-8.5千
金华-浦江 | 3年以上 | 大专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责:

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促餐厅各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查餐厅各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.协助餐饮总监督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理餐厅的各类宾客投诉。
5.协助餐饮总监制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专及以上学历或同等文化程度。
2.有两年以上星级度假酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,为餐饮总监提出调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能协助餐饮总监编制餐饮预算。

其他要求
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
浦江县檀溪镇九母岛旅游度假区1号
导航
职位联系人
黄珍珍
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  罗家源君澜温泉度假酒店位于浦江九母岛旅游度假区入口处(规划占地108亩),山水温婉秀丽,周边有果园、温泉、峡谷漂流等自然游乐场所。距离浦江高铁站仅10公里。疏港高速入口开通后,距景区仅10分钟车程,距杭州车程1小时。酒店占据景区优势区位,一期客房86间,600多个餐位;二期建成后,客房总数将逾200多间,各类休闲功能将得以扩展。酒店拥有温泉会所、多功能厅、会议室、全日制餐厅、茶吧、童玩区、亲子客房等产品。九母岛君澜度假酒店以自然风光为内涵,倾力打造风景区与专属网红IP休闲度假生活新载体。
浦江县檀溪镇九母岛旅游度假区1号
导航