Commis-Western Kitchen 西厨房热菜厨师
3.5千-4.5千
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发布于 12-05
Commis-Western Kitchen 西厨房热菜厨师
3.5千-4.5千
绍兴-上虞 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位描述:

Job Description:

1.根据要求参与制作服务,确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。

1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery.

2.参与自助餐的装饰摆台。

2.Buffets decoration items and show pieces.

3.协助接收和储存物品,从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。

3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received

4.始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。

4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 


岗位要求:

Job Requirements:

1.高中毕业以上学历,烹饪专业学校毕业。

1. High school graduate or above, professional culinary school graduate.

2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。

2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant.

3.要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。

3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures.

4.具备良好的对客及内部沟通能力。

4. Have good customer and internal communication skills.

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
浙江省绍兴市上虞东山湖景区
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职位联系人
徐女士
立即沟通
招聘经理

徐女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
起源CONCEPT   东山大观,由浙江春晖集团投资,坐落在东晋名仕谢安隐居东山再起之地东山湖景区,毗邻世界青瓷源头古窑址,也是谢灵运山居赋所在地。   酒店坐拥660亩私享东山湖。优越的自然环境让你感受「托寄山水得真趣,放怀天外极大观」的生活意境。概况PROFILE   东山大观拥有山景水景客房152间套,相关配套有东山雅席餐厅、湖景观泳池、balance健身房、自然疗愈SPA、墨沏人文客厅和越窑青瓷博物馆,另设有7800亩文旅综合体配套设施及山水田园活动体验。   是目前长三角值得期待的旅居度假目的地。作为浙东唐诗之路重要一站,也是中国美学度假酒店新《山居赋》典范。
浙江省绍兴市上虞东山湖景区
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