• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 员工生日礼物
• 人性化管理

岗位职责：
1、负责小型奢华精品酒店高端中餐的日常烹饪与出品把控，亲自上锅掌勺，确保菜品色、香、味、形、器均达到高端客人的用餐标准与审美需求。
2、具有扎实的中餐烹饪功底，擅长苏帮菜、淮扬菜或江南融合菜系，具备丰富的星级酒店或高端私房菜馆的实操烹饪经验。
3、具备菜品研发与创新能力，能够结合酒店的在地文化底蕴与季节时令，定期推陈出新，设计并制作符合高端客群口味的定制菜单。
4、负责厨房核心烹饪流程的标准化制定与执行，严格把控食材的验收、初加工、烹饪及出品环节，确保食品安全与卫生标准。
5、协助行政总厨进行厨房团队的日常管理与技术培训，发挥“传帮带”作用，提升团队整体的烹饪技艺与出品稳定性。
6、负责核算单道菜品成本，在保证菜品高端品质的前提下，合理控制食材损耗与厨房运营成本。
7、保持对高端餐饮市场趋势的敏锐度，关注宾客反馈，持续优化菜品口味与呈现方式，提升客人的就餐体验与满意度。

任职要求:
1、年龄30-45岁，具有5年以上高端中餐烹饪经验，其中2年同等职位（行政副总厨/主厨）经验，热爱烹饪事业，愿意亲自上锅实操。
2、持有高级厨师证或相关烹饪专业资质证书，熟悉高端中餐的烹饪技法与摆盘艺术。
3、具备极强的责任心与抗压能力，能够在高强度的出餐环境中保持稳定的出品质量。
4、具备良好的沟通协调能力与团队协作精神，能够与餐厅前厅服务团队紧密配合，妥善处理客人的特殊饮食需求。
5、形象整洁，注重个人卫生，严格遵守餐饮行业卫生规范。

洲际酒店集团旗下苏州阳澄半岛英迪格酒店坐落于秀美的阳澄湖畔，自然舒适的108间客房，入住即可将湖光美景尽收眼底，时尚大气而又优雅温馨。酒店汲取英迪格邻间文化的灵感，设计融入天人调和的古人智慧，将阴阳五行学说贯穿其中，独具设计感的旋转楼梯；色彩缤纷的亲子空间；户外泳池等众多特色是网红打卡的不二之选。临湖超大型草坪，雅致清新的怡人环境，无论亲子游乐，团队拓展，婚宴派对都是理想之所。酒店特色下沉式餐厅、酒吧，秉承”不时不食“的理念，将原汁原味地当地新鲜食材，以现代摩登的方式呈现邻间之味。格调尊贵的宴会及会议功能厅，是举办商务会议、社交派对、婚礼宴会的胜地。入住苏州阳澄湖英迪格酒店，远离纷繁城嚣，尽享水乡邻里独特韵味。更多精彩邻间故事，等你来探索！