中餐厅经理
8千-1万
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发布于 05-28
中餐厅经理
8千-1万
苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、餐厅全面运营管理

负责餐厅日常运营、人员管理、服务品质把控及成本控制,确保门店高效运转。

2、餐饮运营与营销策略

结合客人画像、淡旺季及节假日特点,制定并执行运营计划与营销活动(如套餐组合、打卡活动、联名推广等),提升进店率与复购率。

3、线上渠道运营与营销

主导大众点评、美团、抖音、小红书等平台的日常运营、内容策划、活动投放与口碑维护;

4、提升门店星级、好评量及线上转化率,打造区域热门榜单餐厅。

5、咖啡及茶饮板块管理

负责饮品原物料采购、成本控制、出品标准化及毛利分析,优化饮品菜单,提升整体盈利能力。

6、经营目标达成

参与制定门店营收、利润、成本等经营指标,通过数据分析和营销动作推动目标达成。

任职要求

1、经验要求

3年以上餐饮管理经验,有景区餐饮或文旅项目餐饮管理背景者优先。

2、景区运营与营销能力

熟悉餐饮的运营节奏、客群特征及营销打法,能独立策划并落地景区场景下的营销活动。

3、线上运营与营销能力

精通大众点评/美团等OTA平台的运营规则、评分机制、推广工具(推广通、商户通等);

4、有成功提升线上流量、好评量、榜单排名的实际案例。

5、饮品管理能力

对咖啡、茶饮的成本结构、损耗控制、毛利提升有实操经验,了解基础出品标准。

6、综合素质

具备经营思维、数据分析能力、抗压能力,能适应节假日及高峰时段工作节奏。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省苏州工业园区阳澄湖半岛度假区湾月街16号
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洲际酒店集团旗下苏州阳澄半岛英迪格酒店坐落于秀美的阳澄湖畔,自然舒适的108间客房,入住即可将湖光美景尽收眼底,时尚大气而又优雅温馨。酒店汲取英迪格邻间文化的灵感,设计融入天人调和的古人智慧,将阴阳五行学说贯穿其中,独具设计感的旋转楼梯;色彩缤纷的亲子空间;户外泳池等众多特色是网红打卡的不二之选。临湖超大型草坪,雅致清新的怡人环境,无论亲子游乐,团队拓展,婚宴派对都是理想之所。酒店特色下沉式餐厅、酒吧,秉承”不时不食“的理念,将原汁原味地当地新鲜食材,以现代摩登的方式呈现邻间之味。格调尊贵的宴会及会议功能厅,是举办商务会议、社交派对、婚礼宴会的胜地。入住苏州阳澄湖英迪格酒店,远离纷繁城嚣,尽享水乡邻里独特韵味。更多精彩邻间故事,等你来探索!
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