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1、全面负责汤泉自助餐厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理；
2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规及酒店标准；  
3、合理调配厨房人员分工，监督各岗位工作执行情况，提升团队协作效率；  
4、根据季节变化及顾客需求，定期更新自助餐菜品，优化菜品结构；  
5、负责食材采购计划的审核与成本核算，控制厨房运营成本，避免浪费；  
6、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平与服务意识；  
7、处理厨房突发问题，确保自助餐供应的及时性与稳定性。  

大中华区首家拉昆塔温德姆落户“世界风筝之都”——山东潍坊。潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店由全球领先的酒店管理集团——温德姆酒店集团授权经营，潍坊恒信集团投资建设运营，是潍坊东南部首家国际品牌酒店，以其特色餐饮、高端会务、舒适客房及专业的安保服务重新定义潍坊高端酒店新高度。潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店总用地面积3.8万m²，总建筑面积9.5万m²，地上7层，地下2层，共9层。拥有200间客房、会议室12间、宴会厅2个、全日制餐厅1个、特色餐厅1个、中餐厅1个、大堂吧以及健身房。现诚邀各类酒店管理及服务人才加盟，在恒信拉昆塔温德姆酒店的大舞台上为您的职业生涯增添最亮丽的一道风景。