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鲁菜，潍坊本地菜
【岗位职责】  
1、负责鲁菜及潍县菜的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定；  
2、根据菜单要求，独立完成炒锅岗位的备料、烹制及出品工作；  
3、严格把控食材的新鲜度及加工流程，保证食品安全与卫生；  
4、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作；  
5、协助研发新菜品，优化传统菜品的制作工艺；  
6、维护厨房设备，确保操作规范及工作区域整洁。

大中华区首家拉昆塔温德姆落户“世界风筝之都”——山东潍坊。潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店由全球领先的酒店管理集团——温德姆酒店集团授权经营，潍坊恒信集团投资建设运营，是潍坊东南部首家国际品牌酒店，以其特色餐饮、高端会务、舒适客房及专业的安保服务重新定义潍坊高端酒店新高度。潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店总用地面积3.8万m²，总建筑面积9.5万m²，地上7层，地下2层，共9层。拥有200间客房、会议室12间、宴会厅2个、全日制餐厅1个、特色餐厅1个、中餐厅1个、大堂吧以及健身房。现诚邀各类酒店管理及服务人才加盟，在恒信拉昆塔温德姆酒店的大舞台上为您的职业生涯增添最亮丽的一道风景。