招聘西饼房主管_潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店招聘信息-138job.com

发布于 05-28

西饼房主管

7千-8.5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

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职位描述

- 制作和展示以下烘烤类面点：

- 烘焙面点

- 处理和储存商品

- 卷心菜面点

- 特制糕饼

- 烘烤类甜馅饼

- 卷心菜和泡芙类可口食品

- 制作和展示以下发酵面点：

- 可松面包

- 法式牛油面包

- 德式面包

- 丹麦式酥皮饼

- 萨伐仑松饼和兰姆糕

- 制作和展示以下下午茶食品：

- 适合用作酒店下午茶的食品

- 果馅饼和派

- 制作和展示以下甜点：

- 冻甜点

- 热甜点

- 冷甜点

- 特色甜点

- 制作和展示以下嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕：

- 传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕

- 完成并且装饰

- 装盘并供应给客人

- 设计、制作、装饰节日蛋糕

- 制作芝士蛋糕

- 制作杏仁蛋白软糖

- 制作杏仁蛋白软糖样品

- 制作各种模型花和图形

- 将杏仁蛋白软糖盖在蛋糕上。

- 制作法式小点心

- 制作各种花色小蛋糕

- 制作各种冰花小蛋糕

- 遵守卫生标准和习惯。

- 保持厨房干净卫生。

- 参与监督清洁厨房和设备的工作。

- 保持个人卫生。

- 与行政总厨一起在人力资源规划和管理需求方面进行合作。

- 与行政总厨一起编制和管理部门预算。

- 完成上级布置的其他任务。

其他要求

国际联号工作经历：优先

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

潍坊市坊子区北海路3998号

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人力资源部

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简历处理率

3天

简历处理用时

7天

消息回复用时

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

大中华区首家拉昆塔温德姆落户“世界风筝之都”——山东潍坊。潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店由全球领先的酒店管理集团——温德姆酒店集团授权经营，潍坊恒信集团投资建设运营，是潍坊东南部首家国际品牌酒店，以其特色餐饮、高端会务、舒适客房及专业的安保服务重新定义潍坊高端酒店新高度。潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店总用地面积3.8万m²，总建筑面积9.5万m²，地上7层，地下2层，共9层。拥有200间客房、会议室12间、宴会厅2个、全日制餐厅1个、特色餐厅1个、中餐厅1个、大堂吧以及健身房。现诚邀各类酒店管理及服务人才加盟，在恒信拉昆塔温德姆酒店的大舞台上为您的职业生涯增添最亮丽的一道风景。