岗位职责:
1、依据餐饮清洁标准化服务手册,执行相关标准及程序,带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。
2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作,确保洗涤质量,保证破损率在规定指标下。
3、指导管事员正确使用清洁设备,进行日常保养及维护,及时发现异常情况并联系维修人员。
4、指导管事员控制清洁用品使用量,在保障清洁质量前提下,降低清洁品消耗,节约成本。
5、统筹安排厨余垃圾清理。
6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。
7、负责培训管事员,督导管事员在清洗操作工作中的规范性,落实清洁服务标准。
8、完成领导交办的其他工作。任职要求:
1、大专及以上。
2、5年及以上同岗位管理经验。
3、健康证。
4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。
5、熟练使用电脑和办公软件。
6、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
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泰康之家·苏园是泰康南京国际医学中心的重要组成部分,将充分结合医学中心内的泰康仙林鼓楼医院打造更高层次的医养融合,推进医学中心成为“医、教、研、康、养”五合一的大健康产业示范区,为客户提供全链条、高品质、国际标准的健康服务,助力紫东新区打造健康产业示范新城、助力宁、镇、扬一体化及南京都市圈的大健康服务产业建设。苏园位于紫气东来的南京东部——仙林大学城,处于泰康南京国际医学园区中。该区域名校云集、人文荟萃,是南京重要的山水城林城市名片,也是环境优越、宜居宜业的低密度高端居住示范区。项目预计2023年开业。黄金地理区位:泰康之家﹒苏园临近地铁二号线仙林中心站,地铁四号线灵山站。距羊山湖公园2公里,金鹰商业圈1.5公里。紧邻泰康仙林鼓楼医院,拥有10分钟车程黄金急救通道,为入住长辈的健康保驾护航。完善生活配套:泰康之家﹒苏园五位一体的生活方式为长辈提供温馨、适老化居住环境;消除孤独、享受快乐的文娱休闲活动;提供新知、保持视野的学习途径;增加自我认同感、舒缓心情的精神关怀;了解长辈需求,提升长辈“家的归属感”。优越康复条件:泰康之家·苏园紧邻泰康仙林鼓楼医院及国际医学中心,将依托医疗资源全面提升养老社区的健康服务效率,提升急性期的医疗救助能力。围绕老年人的实际健康需求,把康复医学运用到活力生活和长期照护的各个阶段,并针对老年常见病和慢性病进行系统健康管理,实现更高层次的医养融合。